Bolsas de Vacío Galga 90 14×45
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Formato de 14 × 45 cm en galga 90. Cinco centímetros más de largo que la 14×40, para cuando la pieza necesita ese recorrido extra y hay que dejar margen para el sellado.
Un consejo práctico: conviene calcular siempre unos centímetros libres en la boca de la bolsa. La barra de sellado necesita superficie limpia y sin producto para cerrar bien.
Galga 90, el espesor estándar para conservación al vacío de alimentos sin aristas. No esterilizable ni apta para cocción directa; soporta congelación y pasteurización controlada.
Disponibilidad: 9999899 disponibles
Las bolsas de vacío están diseñadas para la conservación de alimentos, permitiendo mantener su sabor, textura y propiedades por más tiempo. Disponibles en varios grosores (90 y 150 μm), destacan por su transparencia, resistencia y versatilidad.
Fabricadas mediante coextrusión de poliamida (PA) y polietileno (PE), estas bolsas no son esterilizables ni aptas para cocción directa, pero admiten procesos de pasteurización (hasta 70 °C durante 2 horas) y congelación a temperaturas de hasta -25 °C.
Disponibles en medidas estándar o a medida, y con opciones de personalización como impresión, abrefácil o colgador, son ideales para aplicaciones en embutidos, carnes, quesos, productos preparados y sector gourmet.
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